Ystävänpäivä kuuluu yhteen niistä tärkeistä kissanristiäispäivistä joiden ainoa funktio on tarjota juhlijoilleen upeita tekosyitä syödä hyvin. (Tai no, avokkeelle on tietysti kerrottu että ystävänpäivänä kuuluu tuoda rakkaille ihmisille kukkia ja suklaata.) Tämän ystävänpäivän kunniaksi päätin leipaista macaron-leivoksia, jotka kaltaiselleni superleipurille olisivat tietysti ihan helppo homma. Nostin viritelmät juuri uunista, ja haluaisin juhlan kunniaksi jakaa pari suurta viisautta ystävyydestä:
 |
| "macaronit ovat sileitä, kolikonkokoisia leivoksia, joissa on pieni jalus" |
Tutut ovat niitä, jotka keksivät jonkun hyvän tekosyyn olla tulematta syömään tarjoomuksiasi.
Kaverit ovat niitä, jotka tulevat kyllä paikalle, mutta kieltäytyvät tarjoiluista vedoten täyteen vatsaansa.
 |
| ennen paahtamista varmista etteivät KAIKKI kastanjat ole pilalla |
Ystävät ovat niitä, jotka kohteliaasti syövät mitä tarjotaan ja kehuvat tarjoomuksiasi vieläpä hyviksi!
Hyvät ystävät ovat niitä, jotka tarjoutuvat auttamaan ruoan/ leipomusten valmistuksessa jotta voisivat jollain tavalla taata lopputuloksen syömäkelpoisuuden.
 |
| teoriassa paistettu juusto toimisi "juustonaksuina". käytännössä ei. |
Parhaat ystävät ovat niitä, jotka nauravat yhtään peittelemättä vedet silmissä yrityksillesi ja tilaavat pitsan jonka jakavat kanssasi.
 |
| leipätaikinan voi paistaa kakkuvuoassa - se tosin saattaa vähän kuohahtaa.. |
Meillä taitaa olla tänään pitsapäivä.. (Macaron-leivonnaisten ohjeen taidan postata joskus toiste..)
Kaikesta huolimatta, oikein herkullista ystävänpäivää kaikille!
mun kakki macaron kokeilut on aina lopulta olleet jotain tollasia..
VastaaPoistaluulen että mun on ehkä kuitenkin hankittava se sokerin keittelyä kestävä lämpömittari.. (se olisi ehkä myös auttanut ganachen kanssa- pöydälle kauniisti valuva suklaatäyte jotenkin kruunasi koko macaron-kokeilun)
VastaaPoistaSamaa sulle pupu! <3
VastaaPoista