Ammattiahmijaksi?

kyltti kodin seinällä. ettei unohtuisi..

Eräänä päivänä huomasin etten enää nauti työstäni. Pitkät päivät toimistotuolissa eivät enää saaneet hihkumaan innostuksesta ja nautinnolliset haasteet olivat muuttuneet kroonistuneeksi migreeniksi. Mahtavaa. Mietin hetken missä olen onnellisimmillani ja mitkä asiat eivät lakkaa kiinnostamasta. Mietin mikä on se aihepiiri joka jatkuvasti herättää innostusta ja kiehtoo loputtomasti. No ruoka! Ja juoma! Miksipä en siis kokeilisi vaihtaa alaa lähemmäksi sitä mikä herättää niitä intohimoja?

Näin päätin tehdä ja jäin hektisestä business-maailmasta opintovapaalle. Nyt kokkikoulua on takana reilu kuukausi. Olen oppinut napittamaan kokintakin napit. Puolentoista vuoden päästä saatan jo osata käyttää veistä viiltämättä kenenkään sormia! En vieläkään tiedä onko vuosikymmenen päästä työasuna jakkupuku vai esiliina- nyt tärkeintä on nauttia matkasta ja ahmia uusia kokemuksia! Ja tokihan sitä voisi samalla kerätä muistiinpanoja matkan varrelta..