tag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post6788472433529914834..comments2023-09-25T11:42:40.227+03:00Comments on Ahmija: Naudan munuaiset marsalaviinikastikkeessa ja pala arkeaUnknownnoreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-64865882102415316052017-04-09T10:52:27.015+03:002017-04-09T10:52:27.015+03:00Paikallisesta K-Kaupasta. Mutta joskus joutuu hetk...Paikallisesta K-Kaupasta. Mutta joskus joutuu hetke odottelemaan kun tilaa.<br /><br />Haju muuten johtuu virtsasta. Varsinkin sian munuaiset tuoksuvat enemmän kuin naudan vastaavat. Sian punuaiset ovat selvemmät putsata kun ovat kuin miehen nyrkki. Naudan munuaiset ovat enemmän polveilevat. Molemmista tulee mahtavan makuisia (siis oikeasti). Mutta ennakkoluulo on pahin haitta monelle.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-15277462764681778522016-02-22T13:56:52.217+02:002016-02-22T13:56:52.217+02:00Mistä niitä naudan munuaisia saa Tampereen seudull...Mistä niitä naudan munuaisia saa Tampereen seudulla?<br />AnttiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-80428441080719236412016-02-08T16:26:26.540+02:002016-02-08T16:26:26.540+02:00Tää oli hyvä! Tällee meilläkin mennään..
Just kaap...Tää oli hyvä! Tällee meilläkin mennään..<br />Just kaapissa pieni määrä karitsan munuaisia, hetken mielijohteesta ostettu. Katsotaan kuinka onnistuu...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-13084207181092761582012-12-18T21:20:08.571+02:002012-12-18T21:20:08.571+02:00Naudan munuaisia voi periaatteessa paistaa nopeast...Naudan munuaisia voi periaatteessa paistaa nopeasti sellaisenaan kun siivoaa enimmät rasvat jne pois. Itse kylläkin keitän kolmessa vedessä. Ensin ryöppäys (5-10 min) pelkässä vedessä ja huuhtelu. Sitten hieman pitempi keitto suolatussa vedessä (noin 10 min). Taas huuhtelu ja viimeiseen keitinveteen reilusti merisuolaa ja halutessa mausteita kuten pippurit, laakerinlehti, soijakastike. Vielä noin 20 min keitto ja munuaiset säilytetään viimeisessä keitinliemessä. Säilyvät viileässä pitkään ja ottavat jopa hieman makua mausteista riippuen. Kovin paljoa eivät kuitenkaan ota makua että sikäli on makuasia tekeekö pelkällä suolavedellä. Olisin ostanut tänään näitä makupaloja mutta kun ei löydy isoistakaan kaupoista täällä Oulussa, prkl... Namianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-55802229829165747382011-08-11T22:02:38.176+03:002011-08-11T22:02:38.176+03:00Jos olisin edes maistanut munuaisia ennen tätä kok...Jos olisin edes maistanut munuaisia ennen tätä kokeilua, osaisin ehkä kommentoida aihetta paremmin, mutta ei kun ei:) Nuo naudan munuaiset eivät kyllä tosiaan löyhkänneet millekään. Hyvää tuuria? <br />Ilmeisesti liottaminen maidossa auttaisi maun pehmenemiseen- nuo ranskattaret kirjassaan kielsivät ehdottomasti sen vedessä liottelun, mutta tiedä näistä sit.. Hauska näitä on kokeilla, joka tapauksessa:)Liisahttps://www.blogger.com/profile/05467096133365792355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-24723154041526499882011-08-11T12:17:10.871+03:002011-08-11T12:17:10.871+03:00Mä tein ite karitsan munuaisia muutama vuosi sitte...Mä tein ite karitsan munuaisia muutama vuosi sitten sinappikastikkeessa, ja en vaan pystynyt syömään. Luulen, että niitä olisi pitäny liottaa ja ryöppää enemmän, että ois saanu makua pehmenemään.<br /><br />Nyt on alkanu pikkuhiljaa houkuttaa kokeilla noita uudestaan :)Klasuhttps://www.blogger.com/profile/11007982606943958254noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-31510768719259774162011-08-11T07:23:35.969+03:002011-08-11T07:23:35.969+03:00Aamun piristys :)))Aamun piristys :)))Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-39601045134547192582011-08-10T22:05:58.117+03:002011-08-10T22:05:58.117+03:00Nostan hattua (hauskasta) yrittämisestä nykyään er...Nostan hattua (hauskasta) yrittämisestä nykyään erikoisempien ainesten suhteen, sillä minä olen lopettanut munuaisten ostamisen koirillekin :) <br /><br />Joka ainoa ostamani munuainen kun on löyhkännyt ja ollut todella hankala paloiteltava. Ja jossakin vaiheessa koiratkin päättivät alkaa fiineiksi ja kävivät vain nyrpistelemässä ruokakupilla...Mirkanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6113752953401561417.post-14968816768198718572011-08-10T21:37:28.086+03:002011-08-10T21:37:28.086+03:00Parasta <3
Ja ne munuaiset tuoksui(!) hyvältä!...Parasta <3<br /><br />Ja ne munuaiset tuoksui(!) hyvältä!kiipeilijähttp://kiipeilija.blogspot.comnoreply@blogger.com